Элеватор: Приём и Смесь
Элеватор живёт двумя часами: пока машина стоит на весах и пока поезд ждёт состава.

Приём. Машина проходит весовую: масса, влажность, сор. Влажность решает всё — сырое зерно в общий силос не кладут, оно греется и партия уходит в списание. Сушка спасает, но стоит топлива и места в очереди: пока одна машина сохнет, три стоят.
Смесь. Класс партии — среднее по силосу, а не по надеждам. Сильное зерно тянет вверх слабое, и это единственный способ сделать из привезённого вторый класс. Цена у подмешивания простая: сильное зерно расходуется на слабое, и через неделю сдавать уже нечего.
Ёмкость. Силосы кончаются раньше, чем машины. Переполненный силос — это очередь на весах и развернувшиеся грузовики, а каждый развернувшийся — минус приём назавтра.
Отгрузка. Поезд идёт окном: состав приняли — отгрузили, не успели — зерно лежит сутки и платит за хранение.
Счёт. Тонны второго класса и выше, списание по самосогреву, простой машин. Разбор смены по каждой партии: здесь помогла сушка, а здесь — подмешивание.